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深圳商报·读创客户端记者 梁佳彤 3月7日,“连锁火锅第一股”呷哺呷哺(00520)发布业绩预告,预计2024年营业收入约为48亿元,同比减少约20%;预计净亏损将介于3.9亿元至4.1亿元之间,而截至2023年的净亏损为1.9亿元。 对于业绩变动,呷哺呷哺解释称,餐饮市场竞争激烈,消费者消费持续疲软且降级,使本集团下属品牌营收同比下降,中高端品牌凑凑尚处亏损;此外,因部份餐厅关闭及持续亏损等因素导致的闭店及减值损失等合计约2.6亿元。 呷哺呷哺表示,本集团始终秉持审慎的管控方法,通过科学配置

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